TVIKS TORTA SA PUNO ČOKOLADE I KARAMELE: Ukus je prava fantazija za sve ljubitelje čokolade i karamele
Новости онлине
30. 07. 2024. u 16:00
Za tviks tortu nije vam potrebno puno vremena, a ni kulinarskog umeća. Zalogaji puni hrskavog biskvita i još bogatijih slojeva karamele i čokolade užitak su za sva čula.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
Za biskvit:
- 400 g keksa
- 9 kašika putera
Za karamel sloj:
- 1/2 šolje šećera
- 200 g kondenzovanog mleka
- 300 g pavlake za kuvanje
Za čokoladni sloj:
- 300 g crne čokolade
- 300 g pavlake za kuvanje
Priprema:
Izblendajte keks, pa dodajte otopljeni puter. Dobijenu smesu utisnite u okrugli kalup po ivicama i dnu. Ispecite u zagrejanoj rerni na 180 °S oko 10 minuta. Šećer pržite na zagrejanom tiganju dok se ne karamelizuje, pa dodajte kondenzovano mleko, dobro promešajte i na kraju dodajte pavlaku za kuvanje. Još dva minuta kuvajte, pa isključite ringlu. Ostavite da se ohladi. U međuvremenu otopite crnu čokoladu na pari, pa dodajte pavlaku za kuvanje. Ostavite malo da se ohladi. Karamel sloj sipajte po ohlađenom biskvitu, pa preko njega dodajte čokoladnu smesu.
(stvar ukusa)
Pogledajte više