UKUSNI I HRSKAVI: Uštipci od krompira sa paprikom, savršen obrok uz salatu (VIDEO)

Mi vam predlažemo da napravite brzinske uštipke od krompira koji mogu da se jedu i za ručak, a dovoljno je da poslužite uz salatu po izboru kao prilog, ili večeru.

Sastojci:

3 krompira
1/2 luka
1/2 paprike
125 ml jogurta
1 jaje
150 g brašna
so, biber, origano
Za sos:
2 kašike majoneza
125 ml jogurta
1 kašičica ljutog sosa

Recept za uštipke od krompira: 

Oljuštite i izrendajte krompir, pa stavite u posudu. Zatim dodajte sitno seckan crni luk i papriku, a onda i jaje. Posolite, pobiberite i pospite origanom. Sipajte jogurt i sve lepo sjedinite, a onda dodajte i brašno, pa promešajte. U tiganj sipajte ulje i kada se zagreje stavljajte po kašiku smese i pržite sa obe strane. Vadite na ubrus da se uštipci ocede. U posudi pomešajte jogurt, majonez i ljuti sos, pa dobijeni umak servirajte uz uštipke od krompira. 

(Svar ukusa)