NEODOLJIVO KREMASTO SAVRŠENSTVO: Kolač sa najmekšom koricom, čizkejk filom i višnjama (VIDEO)
Tatjana Marković
14. 06. 2024. u 11:00
Kada vam se jede kolač sa višnjama, onda isprobajte ovaj recept. Ovo je najlakši način da napravite koru, a fil je predobar.
Foto; Printskrin Jutjub/ Vkusnый ugolok
Sastojci:
4 jajeta
2 kašike šećera
prstohvat soli
180 g brašna
400 ml mleka
30 g putera
Za fil:
350 g krem sira
100 g šećera u prahu
200 ml slatke pavlake
višnje ili bobičasto voće
Recept za lagani kolač sa višnjama i čizkejk filom:
Umutite jaja sa šećerom i prstohvatom soli, pa sipajte mleko i istopljeni puter. Sve lepo sjedinite, pa dodajte prosejano brašno. Dobijenu smesu sipajte u pleh koji ste obložili pek-papirom, pa pecite u zagrejanoj rerni na 190 °C oko 25 minuta. Umutite krem sir sa šećerom u prahu, pa sipajte slatku pavlaku. Nastavite da mutite dok ne dobijete gust fil. Premažite koru dobijenim čizkejk filom, pa poređajte višnje ili bobičasto voće. Urolajte i presecite na 2 jednaka dela. Pospite šećerom u prahu.
(Stvar ukusa)
Pogledajte više