UKUSNIJI OD SLADOLEDA: Karpati kolač - Pravi se očas posla, a svaki zalogaj se topi u ustima (VIDEO)

Sastojci:

Fil od vanile
1 l mleka
3 pudinga od vanile
250 g putera ili margarina
200 g šećera u prahu
3-4 kašike slatke pavlake

Voćni fil:

400-500 g malina
4-5 kašika šećera
2 kašike gustina
50 ml vode
Beli fil
500 ml slatke pavlake

Biskvit:

200 ml vode
125 g putera ili margarina
prsohvat soli
Čaša od 2dl brašna
6 jaja

Priprema:

Skuvati puding, pa ostaviti da se hladi. Rastopiti puter sa malo soli, pa dodati brašno, a kad se ohladi dodati jaja i mutiti mikserom. Sipati u pleh i peći oko 15 minuta.

Voćni fil: Sipati maline u šerpu i staviti na šporet, pa dodati šećer. Razmutiti gustin sa vodom, pa sipati u maline kad proključaju.

Fil: U jednoj posudi umutiti margarin, pa dodati šećer u prahu i mutiti. Dodavati lagano ohlađeni puding i sve sjediniti mikserom. U drugu posudu umutiti slatku pavlaku, pa dodavati u fil i mutiti.

Preseći koru na pola i staviti na plato, pa premazati žutim filom, a zatim naneti smesu od malina, pa slatku pavlaku (umućenu). Preklopiti drugom polovinom kore, pa posuti šećerom u prahu i ostaviti na hlađenje.

Prijatno!

(Stil)