PIŠINGER OBLANDE: Čokoladna poslastica koja je ukusnija od svake torte

Njen neodoljiv čokoladni ukus svakog osvoji na prvi zalogaj! I uz to, veoma lako se pravi.

Sastojci:

• 1 pakovanje oblandi
• 4 jajeta
• 2 žumanca
• 300 g šećera
• 150 g čokolade
• 300 g maslaca
• 150 g mlevenih badema
• sok od 1/2 limuna
• Glazura:
• 3 kašike vode
• 2 kašike šećera
• 100 g čokolade
• 80 g maslaca

Priprema:

Jaja, žumanca, šećer i čokoladu umutite mešajući na pari. Kad se smesa počne zgušnjavati, sklonite je i ostavite da se prohladi. Penasto umutite maslac i dodajte mu ohlađenu prethodnu smesu, limunov sok i mlevene bademe, koje ste prethodno malo propržili.

Ovim filom premazujte oblande i slažite jednu na drugu, a zatim ih odozgo pritisnite nečim teškim. Ostavite tortu u frižideru da se dobro ohladi, pa prelijte čokoladnom glazurom i pospite seckanim orasima ili bademima.

(Still)