KINDER PINGVIN KOLAČ: Ukusniji od kupovnog, a deca će biti oduševljena ukusom
Kinder čokoladice su popularne u celom svetu, a ako volite da ih jedete, naš predlog je da isprobate i domaće recepte.
Printscreen/YT/ Home cooking
Kinder pingvin je čokoladica koja se pojavila poslednjih godina, a mi vam donosimo super recept za kolač koji mogu da jedu svi.
Sastojci:
- 4 jajeta
- 3 kašike kakao praha
- 1 kašika kukuruznog skroba
- 2 kašičice stevije
- Za punjenje:
- 350 g svežeg sira
- 100 ml jogurta
- 10 g želatina
- 100 ml vode
- 2 kašike čia semenki
- bilo koji zaslađivač (3-4 kapi)
Priprema:
Žumanca i belanca odvojite, pa žumanca umutite. Zatim im dodajte prosejani kakao i skrob. Sve lepo sjedinite, a zatim umutite belanca sa stevijom u prahu. Pomešajte obe smese, pa lagano sjedinite. Sipajte u pleh obložen pek papirom, pa pecite u zagrejanoj rerni na 180°S oko 15 minuta.
U posudi pomešajte svež sir, jogurt i zaslađivač po želji (3-4 kapi). Dobro sjedinite štapnim mikserom, a možete i u blenderu. Želatin pomešajte sa vodom, pa ostavite da nabubri. Zatim ga istopite na pari, pa dodajte u fil. Sve lepo promešajte. Na kraju dodajte čija semenke i opet promešajte.
Isecite koru na 2 jednaka dela, pa jednu koru stavite u kalup. Sipajte fil preko i poravnajte, a zatim stavite i drugu koru. Ohladite u frižideru pola sata i služite.
(stvarukusa/mondo)