KOLAČ OD ŠERBETA: Zaboravljen starinski kolač koji budi sva čula

Sastojci:

• 1 šolja mlevenih oraha
• 1 šolja griza
• 2 šolje brašna
• 1 prašak za pecivo
• 50 g seckanih oraha
• šolja šećera
• 500 ml vode

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Propržite šećer sa vodom da dobijete šerbet. U jednu posudu sipajte šerbet, pa dodajte griz, brašno, prašak za pecivo, mlevene i seckane orahe. Mikserom umutite pa dodajte još 100 ml šerbeta. U pleh obložen papirom za pečenje izručite smesu, pa je ravnomerno rasporedite. Pecite oko 30 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Gotov kolač prelijte ostatkom šerbeta. Ostavite da se prohladi, pa secite i služite. Prijatno!