PRAVI SE I JEDE BEZ GRIŽE SAVESTI: Lava kolač - Savršenstvo ukusa koje ima manje od 250 kalorija
NIKO ne može da odoli savršenstvu čokoladnog ukusa, a ovo je najbolji recept.
Foto Shutterstock
Sastojci:
* suv pečeni pistaći, 1 šoljica
* šećer, 3/4
* kakao, 1/4
* rendana gorka čokolada, 60 gr
* prašak za pecivo, 1/2
* jaja, 2 kom
* belanca 5
* ekstrakt vanile, 1/2
* so, na vrh noža
Priprema:
- Sameljite pistaće u blenderu tako da dobijete smesu sličnu pasti.
Sjedinite smesu od pistaća sa polovinom šećera, kakaom, rendanom čokoladom i praškom za pecivo, a odvojeno umutite žumanca sa preostalim šećerom i belanca sa malo soli.
U žumanca umešajte ekstrakt vanile i sve suve sastojke, pa postepeno dodajte sneg od belanaca.
Podelite pripremljenu smesu u 12 manjih kalupića za kolače koje ste prethodno blago premazali uljem i složite na veliki pleh.
Pecite devet minuta u rerni zagrejanoj na 230 stepeni. Gotov kolač ostavite pet minuta da odmori, pa okrenite na tanjir i poslužite.
Smesu možete da napravite ranije i da je čuvate u frižideru do pečenja.
(Super recepti/Žena)