DA KUĆA ZAMIRIŠE NA LEPO VREME: Bela pita s kokosom, bogatog ukusa

Sastojci:

* jaja, 6 komada
* mleko, 360 ml
* slatka pavlaka, 120 ml
* šećer, 100 g
* brašno, 60 g
* ekstrakt vanile, 2 kašike
* kokos, 200 g + 3 kašike

Priprema:

- Umutite jaja, dodajte mleko, slatku pavlaku, šećer, brašno i ekstrakt od vanile, pa fino sjedinite testo. Dodajte kokos i još jednom dobro promešajte. Smesu sipajte u podmazan kalup za pečenje prečnika 24 cm i pecite na 180 stepeni četrdesetak minuta ili dok pita ne dobije zlatnobraon boju. Na vrelom tiganju prepecite tri kašike kokosa, te ga pospite preko tople pite.

(Super recepti/Žena)