PUNIH 10 GODINA OVO JE NAJPOPULARNIJI RECEPT NA INTERNETU, A RAZLOG JE FANTASTIČAN: Kolač od samo 3 sastojka (VIDEO)
PREKO 10 godina japanski kolač od sira ili čizkejk je zaludeo internet, a ljudi se javljaju sa svojim verzijama ovog kolača od 3 sastojka.
Foto Printscreen/Youtube
Potrebno:
* 3 jaja;
* 120 grama bele (ili tamne) čokolade;
* 120 g kremastog sira.
Postupak:
Prvo je potrebno odvojiti belance od žumanceta i staviti belance u frižider. Zatim zagrevamo rernu na 170 stepeni pa otopimo čokoladu na pari. Belance mutimo u gusti sneg te odvojeno umutimo žumance.
Otopljenu čokoladu mešamo sa kremastim sirom dok ne dobijemo ravnomernu smesu i zatim dodajemo žumance pa belance. Nauljimo papir za pečenje te ga stavljamo u kalup za kolač i sipamo smesu.
Kalup stavljamo na veći lim za pečenje u koji sipamo vrelu vodu i zatim sve pažljivo stavljamo u rernu.
Kolač prvo pečemo 15 minuta na 170 stepeni, zatim još 15 minuta na 160 stepeni, a zatim gasimo rernu i u njoj ostavljamo kolač da se peče još 15 minuta. I to je to!
Pošto mnogi prave svoje verzije ovog kolača, postoje i oni koji dodaju par kašika skuvane filter kafe u ovaj kolač i tako mu potpuno promene ukus na bolje. Isprobajte i vi svoju verziju pa nam pošaljite najbolji recept u komentaru ispod teksta.
(Stil)