SLATKI KAO POLJUBAC: Medeni lolipopsi
AKO ste ljubitelj efektnih slatkih kreacija, ovo će biti pun pogodak.
Sastojci:
* med, 160 g
* maslac, 80 g
* jaja, 2 komada
* začin za medenjake, 1/2 kašičice
* limun, korica, 1 komad
* brašno, 250 g
* prašak za pecivo, 1 kesica
* kakao, 2 kašike
* mlako, 80 ml
* kandirana kora pomorandže, 70 g
ZA DEKORACIJU:
* bela čokolada, 200 g
* maslac, 50 g
* mleko, 1 kašika
* gotovi ukrasi po želji
Priprema:
U šerpici otopite maslac i med, pa prespite u posudu za mešenje. Kad se smesa prohladi, dodajte jaja i začine, pa mutite mikserom da se smesa lepo ujednači. Dodajte brašno, kakao i mleko i lagano mutite dok se sve ne sjedini, pa na kraju umešajte kandirane kockice kore od pomorandže. Smesu izlijte u pleh koji ste obložili papirom i pecite 20 minuta na 180 stepeni. Kad se kolač prohladi, vadite čašom pločice i u svaku utaknite štapić. Belu čokoladu otopite na pari sa maslacem i mlekom, pa pola prelijte u drugi sud i dodajte par kapi crvene prehrambene boje. Uranjajte pločice u jednu ili drugu čokoladu, pa ukrasite šećernim perlicama i srcima.
(Super recepti/Žena)