ČOKOLADNE LAŽNE RUSKE KAPE: Kremasto savršenstvo ukusa sa kokosom i, što je najvažnije - ne peče se (VIDEO)

Ruske kape su nekada bile nezaobilazne na svim vrstama proslava, a danas vam donosimo još jednostavniji recept. Umesto da pravite biskivit, sve što treba da uradite jeste da skuvate fil i zamrznete ga kratko. Kada jednom probate neodoljive ruske kape, stalno ćete im se vraćati. 

Sastojci:

1 l mleka 
7 kašika šećera 
3 kašike skroba 
3 kašike brašna
2 kašike kakaoa
30 g čokolade 
70 g putera
kokos

Za nadev: 
300 ml slatke pavlake 
1 kašičica ekstrakta vanile

Recept za lažne čokoladne ruske kape:

U šerpu sipajte mleko, pa dodajte šećer, prosejani skrob i brašno. Lepo promešajte, pa dodajte prosejani kakao. Promešajte tako da nema grudvica, pa kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Sklonite sa šporeta, pa u vreo fil dodajte čokoladu i puter, pa mešajte dok se ne otope. 

U čašu sipajte vodu, pa okrenite u rukama i prospite. Sipajte fil u čaše i pokrijte providnom folijom. Stavite u frižider na 2 sata. 

Izvadite kolač iz čaše, pa uvaljajte u kokos i isecite na 3 koluta. Poređajte kolutove na tacnu, preko sipajte slatku pavlaku koju ste umutili sa vanilom i preklopite preostalim čokoladnim kolutovima. Ponovo sipajte umućenu slatku pavlaku, pa ukrasite po želji i služite.