UKUSNIJA ČAK I OD MRSNE, A PRAVI SE VEOMA LAKO: Posna kapri torta koja se ne peče - idealan dezert za Svetog Nikolu

Potrebno:

* 800 g keksa (treba vam oko 16 komada po redu, a trebaće vam 4 reda)
* 300 g čokolade za kuvanje
* 6 kašika ulja

Fil I:

* 1l soka od pomorandže
* 3 pudinga sa ukusom vanile
* 3 kašike šećera
* 200 g margarina
* 100 g šećera u prahu

Fil II:

* 300 g jagoda (mogu i maline, kupine, šta god volite)
* 400 ml vode
* 2 pudinga sa ukusom jagode
* 8 kašika šećera
* 50 g margarina

Priprema:

Jagodama dodati 5 kašika šećera i 200 ml vode. Ostaviti da provri, ispasirati pasirkom za pire i ostaviti da vri još nekoliko minuta na jačoj vatri uz povremeno mešanje.

Za to vreme razmutiti puding sa ostakom šećera i 200 ml vode, pa zakuvati u kašu od jagoda. Kada se zgusne dodati 50 g margarina, mešati dok se ne otopi pa skloniti sa vatre.

Dok čekate da se filovi ohlade, otopiti čokoladu sa uljem, izmešati, treba da je ređe, da se lako maže na keks i da ima za sva 4 reda. Ukoliko vam se zgusne, malo opet zagrejte.

Složiti prvi red od 16 keksića u oblik koji vama odgovara, pa premazati čokoladom i ostaviti da se stegne. Ulupati penasto 200 g margarina sa šećerom u prahu pa dodati ohlađen puding i sve umutiti. Pošto se kaša od jagoda stegla, umutiti mikserom da malo otpusti.

Na keks naneti fil od vanile, pa od voća i opet poslagati preko keks, pa premazati čokoladom. Ponavljati postupak dok ne utrošite i poslednji red keksa, njega takođe premazati čokoladom. Okolo po želji ukrasite posnim šlagom.

Ostavite da odstoji preko noći, da se keks opusti kako bi torta mogla da se seče.

Prijatno!

(Stil)