TOPI SE U USTIMA, A NIJE KREMPITA: Brzi vanila kolač, koji se ne peče

Potrebno je:

3 mala pakovanja piškota
800 ml mleka
2 pudinga od vanile
1 kašika gustina
5 kašika šećera
180 g šlaga
250 g margarina
70 g šećera u prahu
oko 250ml mleka za umakanje piškota

Priprema:

Stavite 600 ml mleka da provri. U preostalih 200 ml razmutite puding, gustin i šećer. Zatim zakuvajte puding  i ostavite da se potpuno ohladi. Odvojeno umutite margarin sa šećerom u prahu, pa postepeno dodajte puding. Onda umutite šlag. Dodajte u puding 2 pune kašike umućenog šlaga pa sjedinite sve mikserom i dobićete fil.

Umačite piškote u toplo mleko i ređajte na tacnu polovinu piškota, zatim ide polovina žutog fila, pa polovina šlaga. Ponovo ponovite postupak još jednom.

Na kraju, ostavite kolač u frižideru bar 4 sata da se ohladi.

(Trpeza)