TOPLJENIK - NAJSOČNIJI TURSKI KOLAČ: Za prave ljubitelje slatkiša

• Sirup

• 750 gr šećera
• 8 dcl vode
• 1 limun

Priprema:

1. testo:

Umutiti jaja i šećerm, pa dodavati redom ostale sastojke i sve dobro promešati i sjediniti. U podmazan pleh (može i pek papir) sipati smesu i peći oko 10 -ak minuta na 200 stepeni.

2. testo:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno i griz i sve lepo sjediniti. Sipati na polupečeno, prvo testo i ispeći kolač.

Skuvati sirup od šećera, vode i limuna sečenog na kolutove. Vrućim sirupom preliti vruć kolač. Posuti mlevenim orasima.