DA LI STE JELI GRILIJAŠ ŠTANGLE? Pravile su se u vreme naših baka, a i danas su popularne

GRILIJAŠ ŠTANGLE - potrebno je:

Oblanda štangle
5 žumanaca
8 kašika šećera u prahu
200gr oraha (prepečenog) ili kikirikija

ZA GRILIJAŠ - potrebno:

300gr šečera u prahu
1 puter ili margarin
200gr mlevenog keksa

GRILIJAŠ ŠTANGLE - priprema:

Žumanca umutite sa 8 kašika šećera, orah propržite i grubo ga izdrobite. 300gr šećera u prahu pržite u šerpi dok ne dobije karamelizovanu boju, zatim ubacite puter ili margarin i mešate da se to spoji. Skinete sa vatre i ubacite fil od žumanaca i oraha, zatim dodate keks, sve dobro izmešate i filujete između dve oblande. I to je to. Preostaje vam samo da uživate u slatkom zalogaju.