FANTASTIČAN ZABORAVLJENI RECEPT: Koh od pirinča omiljena poslastica našeg detinjstva (FOTO/VIDEO)

Koh od pirinča - Sastojci:

3 jajeta
200 gr pirinča
50 gr suvog grožđa
kockica maslaca
šećera po želji
malo cimeta
korica limuna
200 ml mleka
100 ml vode

Koh od pirinča - Priprema:

Pirinač dobro oprati i skuvati. Na šolju pirinča od 200 gr dodati 2 šolje mleka i šolju vode. Znači 3:1 tečnosti (vode ili mleka).

U skuvan pirinač dodati suvo grožđe, korica limuna, šećera po želji, malo cimeta. Jaja umutiti, dodati malo šećera, pa polako dodavati u prohlađen pirinač i polako izmešati.

Pleh 22 cm prečnika podmazati maslacem i posuti brašnom. Istresti pirinač u pleh i poravnati.

Peći na 200 stepeni oko 50 minuta. Seći prohlađen. Uživajte u divnom desertu fantastičnog ukusa.