SLATKE, A NE LEPE SE ZA ZUBE: Napravite domaće KARAMELE

Karamele su omiljene zimske bombone čiji ukus može čoveka u trenutku da oraspoloži.

Domaće karamele - Sastojci:

250 g šećera
250 ml slatke
pavlake
30 g putera
60 g meda
ekstrakt
vanile

Domaće karamele - Priprema:

Okrugli kalup obložite pek-papirom i malo nauljite. U šerpu stavite sve sastojke, dobro ih promešajte i zagrevajte lagano, na tihoj vatri, da se šećer rastopi. Kada se masa vidno zgusne odmah je sipajte na obložen pleh i ostavite da se prohladi. Dok je još mlaka, ali već stegnuta, pažljivo je odlepite od papira, pa vratite na njega i nauljenim nožem secite kockice.

Karamel bombone stavite u frižider da se stegnu. Ukoliko volite, navedenim sastojcima možete da pridružite i malo mlevenog ili sitno seckanog lešnika.