OSKAROVKINI FINI MAFINI: Uživajte u jednostavnoj i slatkoj poslastici u čast slavne glumice Ketrin Hepbern

Ovako je ona pravila mafine.
Sastojci:

• šolja kakaoa ili dve table čokolade za kuvanje
• 1/2 šolje neslanog putera
• 1 šolja šećera
• 2 jaja
• 1/4 šolje brašna
• 1 kašičica vanile
• prstohvat soli
• 1 šolja krupno seckanih oraha

Uputstvo:

Otopite puter sa kakaom ili čokoladom zajedno u šerpi na srednje niskoj temperaturi, neprestano mešajući dok se svi sastojci ne sjedine. Uklonite sa vatre i umešajte šećer. Umutite jaja sa kesicom vanilinog šećera. Umešajte brašno, so i orahe. Sve sjedinite i sipajte u pleh dobro namazan maslacem. Pecite na 180 stepeni oko 40 minuta. Kada se kolač potpuno ohladi isecite ga na kockice. Koristite oštar nož i lopaticu kako bi lakše izvadili kolač iz pleha.