UKUSNA SRCA SA ČOKOLADOM: Recept za slatkiš koji će svima izmamiti osmeh (FOTO)

Brzo i lako - ovim rečima se, u najkraćem, može opisati rolat. Kada se tome doda činjenica da je rolat jeftiniji od čokolade - stekli su se svi razlozi da se ovaj kolač koji su pravile bake predstojećeg vikenda nađe na stolu.

Srca sa čokoladom - sastojci:

    2 jajeta
    100 grama šećera
    125 grama butera
    1/2 praška za pecivo
    300 grama brašna
    50 grama čokolade

Srca sa čokoladom - priprema:

Umesi se testo kao za kranclice: prvo se pomešaju šećer i buter, dodaju dva žumanca i jedno belance. Testo se umesi sa brašnom, praškom za pecivo i stavi u frižider da se stegne.

Testo se posle pola sata izvadi iz frižidera i razvije oklagijom na debljinu od santimetar. Modlicom se vade srca i ređaju u pleh postavljen papirom za pečenje. Rerna se uključi na najjače, pa se pleh sa kolačićima ubaci i jačina smanji na 180 stepeni.

Dok se prva tura kolačića peče (oko 15 minuta) pravi se drugi pleh srca.

Kada su kolačići ispečeni i ohlađeni vreme je da se u staklenoj posudi na pari otopi čokolada. Kolačići se poređaju i kašikom prave šare ili se umaču do polovine.