NEŽAN KAO KOKOS: Mafin uz kafu i čaj

Novosti online 15. 01. 2023. u 19:53

Jaje blago umutite, dodajte mleko, ulje i vanilu, pa sve dobro promešajte. Ubacite zatim kokosovo brašno, šećer, so, brašno sa praškom za pecivo i umešajte, ali blago i kratko.

Foto: Shutterstock

Smesu sipajte u nauljen kalup za mafine. Pecite kolačiće u dobro zagrejanoj rerni oko pola sata, zatim ih ostavite da se ohlade, pa ih vadite iz kalupa. Pospite kokosom i poslužite uz kafu ili čaj.

Potrebno je:

jaje
1/2 šolje mleka
1/4 šolje ulja
kašičica vanile
1/2 kašičice soli
2 kašičice praška za pecivo
1/2 šolje šećera
šolja kokosovog brašna
1/2 šolja brašna

Pogledajte više