ČORBA OD KUKURUZA: Pravo jelo za zimske dane

Sastojci:

• 1,2 l pilećeg bujona
• 500 g smrznutog kukuruza
• 3 šargarepe
• 2 glavice crnog luka
• 2 stabljike celera
• 2 kašičice kurkume

Priprema:

U šerpi zagrejte pileću supu do ključanja, dodajte 500 g kukuruza, kurkumu, iseckan crni luk, malo soli i bibera. Kuvajte 30 minuta na umerenoj temperaturi i potom izmiksajte da dobijete kremastu smesu. Ponovo zagrejte supu, dodajte preostali kukuruz, šargarepu seckanu na kockice i celer, kuvajte još 10- 15 minuta, dok šargarepa ne omekša i poslužite.

(trpeza)