POSNA MIMOZA SALATA: Nezaobilazna na svakoj prazničnoj trpezi (VIDEO)

Sastojci:

• 300g posnog majoneza
• 2 šargarepe
• 2 manja krompira
• 7-8 kiselih krastavčića
• 5 kašika kukuruza šećerca iz konzerve
• 160g tune u komadima
• 1 kašičica soli
• 2 kašike prženog susama

Priprema:

Oprati i oljuštiti šargarepu i krompir, pa staviti u vodu sa kašičicom soli da se kuva oko pola sata. Skuvano povrće ocediti od vode i ostaviti tako da se prohladi nekih 15-ak minuta. Na dno činije staviti malo majoneza, a potom narendati šargarepu u sloju od 1cm, pa premazati majonezom. Preko svakog sloja majoneza možete posuti malo susama. Sledeći sloj je šećerac, pa opet majonez i susam. Za sledeći kisele krastavčiće. Njih sam rendala na sitno rende, malo rukom ocedila od vode, pa dodala u salatu. Premazati majonezom i posuti susamom. Tunu u komadima dobro ocediti od ulja, rasturiti viljuškom, pa je dodati u salatu, utabati i premazati majonezom. Posuti susamom. Kao poslednji sloj staviti sitno rendan krompir. Njega rendajte direktno na salatu jer će vam se prenošenjem sve slepiti. Malo ga možete doterati viljuškom i pospite susam.

(still)