BELOLUČANE PAPRIKE: Najukusnija salata koja ide uz sva jela
Новости онлине
15. 12. 2024. u 20:00
Salata od crvenih paprika sa belim lukom jedna je od glavnih na jesenjoj i zimskoj trpezi, a mi vam donosimo starinski recept na način kako su ih naše bake spremale.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 10 svežih paprika
- 1 glavica belog luka
- 1 kašika iseckanog peršunovog lista
- 1 kašike ulja
- 3 kašike sirćeta
- 1 kašičica soli
Priprema:
Paprike oprati, obrisati papirnim ubrusom, poređati u pleh i ispeći u rerni da omekšaju. Pokriti ih krpom i ostaviti da se tako ohlade. Oljuštiti ih, očistiti od peteljki i semenki. Poređati ih u činiju (možete ih iseckati), preliti mešavinom koju ste napravili od ulja, sirćeta, soli i sitno iseckanog belog luka. Izmešati i posuti peršunom.
(trpeza)
Pogledajte više