IDEALNA I ZA SLAVSKU TRPEZU: Posna salata sa kikirikijem i paprikama, osvežavajuća i savršena i kao dodatak uz glavno jelo

Sastojci:

• 450 g kuvanog prosa
• 450 g kikirikija
• 2 šargarepe, iseckane na trake
• sok od 1 limuna
• so i biber, po ukusu
• 1 crvena paprika, isečena na trakice
• 1 zelena paprika, isečena na trakice
• 60 g svežeg peršuna

Priprema:

Kako biste napravili ovu salatu, pomešajte u činiji za serviranje proso, kikiriki, šargarepe, paprike i sveži peršun. Prelijte sokom od limuna, pa začinite po želji. Dobro promešajte salatu, kako bi se svi sastojci sjedinili. Nakon toga je stavite u frižider na barem pola sata i potom servirajte.

(stvarukusa)