JEDNOSTAVNA I UKUSNA: Turska krompir supa

Новости онлине 04. 11. 2024. u 18:30

Ovu ukusnu supu od krompira i jogurta možete pripremiti za manje od pola sata, a ako volite supe ova bi vam mogla postati omiljena.

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 2 krompira
  • 1 luk
  • 3 čena belog luka
  • 2 kašike ulja
  • 1 litar temeljca po želji (može i na kockice)
  • 100 grama grčkog jogurta
  • 1 kašika brašna
  • 1 žumance
  • 1 prstohvat ljute paprike

Priprema:
Ogulite i iseckajte krompir na kockice. Crni i beli luk sitno iseckati. U šerpi zagrejte ulje i prodinstajte luk i beli luk, dodajte krompir, smanjite vatru i nastavite da dinstate 2 do 3 minuta, dok krompir malo ne porumeni.  Sve podlijte temeljcem po želji i ostavite da se kuva oko 10 minuta, dok krompir ne omekša.
U činiji pomešajte jogurt, mlevenu ljutu papriku, brašno i žumance i dodajte u supu i nastavite da mešajte dok ne postane gusta. 

(Index.hr)

Pogledajte više