NEĆETE MOĆI DA JOJ ODOLITE: Veganska salata sa krastavcem i kikirikijem

Sastojci:

• 9 mini krastavaca, isečenih na kockice
• 4 g svežeg korijandera, seckanog
• 36 g pečenog neslanog kikirikija, seckanog
• 1 kašika tostiranih semenki susama

Za preliv:

• 45 g kikiriki putera
• 1 kašika soja sosa
• sok od ½ limete
• 1 kašičica meda
• ¾ kašičice belog luka u prahu
• 1 kašika vode

Za posipanje:

• 1 kašika čili ulja

Priprema:

Za ovu salatu prvo iseckajte krastavac, peršun i kikiriki. Prebacite u činiju zajedno sa susamom.

Prilagodite začine po želji. Pokapajte čili uljem i po želji ukrasite sa još peršuna, kikirikija i susama. 

(stvar ukusa)