NAJJEDNOSTAVNIJA I NAJBRŽA: Salata od pečenih tikvica i feta sira, ukus koji ide uz svako jelo

Sastojci:

• 0,5 kg tikvica
• 200 g kuvanog slanutka
• 200 g feta sira
• 100 g čeri paradajza
• 1 mladi luk
• 1 čen belog luka
•  svežeg bosiljka
• balzamiko sirće
• maslinovo ulje
• soli
• biber

Priprema: 

Tikvice isecite tako da budu široke pola centimetra. Posolite ih i nauljite maslinovim uljem i ispecite na gril tiganju. Nakon što ste ih ispekli, ostavite da se ohlade i dodajte slanutak, seckani mladi luk, beli luk, feta sir i prepolovljeni čeri paradajz. Začinite salatu maslinovim uljem, sirćetom i posolite i pobiberite po potrebi.
 

(jutarnji.hr)