ŠPANSKA SALATA OD PARADAJZA: Svež ukus i jednostavnost ove salate obećavaju da će vas oduševiti

Sastojci:

• 2 velika paradajza
• 2 kašike maslinovog ulja 
• 1/2 kašike sirćeta (po izboru koje volite)
• 1 čen belog luka
• 1 kašičica sušenog origana 
• šaka sitno iseckanog peršuna
• morska so i crni biber

Priprema:

Paradajz operite i osušite pa isecite na tanke kolutove. Zatim ih stavite u jedan sloj, začinite morskom solju i crnim biberom samo sa jedne strane i ostavite da odstoje pet minuta.

U međuvremenu napravite preliv, dodajte dve kašike maslinovog ulja u malu činiju, zajedno sa 1/2 kašike sirćeta, sitno narendajte jedan čen belog luka, dodajte jednu kašičicu suvog origana i lagano začinite morskom solju i crnim biberom, umutite zajedno dok se dobro ne izmeša.

Posle 5 minuta prenesite kriške paradajza u posudu za serviranje, pazeći da otresete višak vode sa njih, prelijte paradajz prelivom i pospite sitno seckanim peršunom, uživajte!

(stvar ukusa)