GUSTA ČORBA SA ŠARGAREPOM I REZANCIMA: Jednostavna i vrlo ukusna čorba

Sastojci:

• 1 luk
• 2 kašike putera
• maslinovo ulje
• 1 šargarepa, izrendana na trake
• 1 litar vode
• 60 g rezanaca
• 1 žumance
• 130 g brašna
• 130 ml jogurta
• šaka listova nane

Priprema:

Za ovu čorbu u šerpu stavite 1 kašiku putera i maslinovo ulje, pa pržite dok luk ne usahne. Dodajte šargarepu i promešajte, pa sipajte vodu i pustite da provri. Sipajte rezance.

Zapržite nanu na kašiki putera. Nakon toga pomešajte žumance, jogurt i brašno i ubacite u čorbu. Kada je povrće kuvano, dodajte nanu zapečenu na puteru. Posolite i servirajte.

(stvar ukusa)