ČORBA OD SIRA: Okrepljujuća i brza
31. 07. 2024. u 07:00
Za kuvana jela sir mora da se meša s kukuruznim brašnom, a kada se spoje, ukusi su fantazija.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 2 l vode
- 1 šargarepa
- 1 crni luk
- 1 manji koren celera
- 400 g kravljeg sira
- belo kukuruzno brašno 2 kašike
- 3 jaja
- sirće 1 kašika
Priprema:
Sitno iseckano povrće kuvajte u vodi dok ne omekša.
Sir izmrvite i pomešajte sa kukuruznim brašnom, pa ga dodajte u lonac i ostavite da ključa nekoliko minuta, a zatim sklonite sa šporeta.
Umutite sirće i jaje, pa sipajte u čorbu, promešajte i vratite da se kuva još koji minut.
(superrecepti/žena)
Pogledajte više