ČORBA OD SIRA: Okrepljujuća i brza

Sastojci:

• 2 l vode
• 1 šargarepa
• 1 crni luk 
• 1 manji koren celera 
• 400 g kravljeg sira 
• belo kukuruzno brašno 2 kašike
• 3 jaja 
• sirće 1 kašika

Priprema:

Sitno iseckano povrće kuvajte u vodi dok ne omekša.

Sir izmrvite i pomešajte sa kukuruznim brašnom, pa ga dodajte u lonac i ostavite da ključa nekoliko minuta, a zatim sklonite sa šporeta.

Umutite sirće i jaje, pa sipajte u čorbu, promešajte i vratite da se kuva još koji minut.

(superrecepti/žena)