PILEĆA SALATA: Savršena zamena za ručak

Sastojci:

• ½ šolje majoneza
• ½ kašičice senfa
• 2 kašičice svežeg limunovog soka
• 1 kašika seckanog svežeg kopra
• so i biber, po ukusu
• 2 pileća prsa bez kostiju, kuvana i ohlađena
• 2 stabljike celera
• 2 mladog luka
• 1 jabuka

Priprema:

U posudi srednje veličine pomešajte majonez, senf, limunov sok i kopar. Pomešajte sve zajedno i začinite sa solju i biberom. Ostavite na stranu.

Narežite pileća prsa, celer, mladi luk i jabuku na male komade i stavite ih u veliku činiju. Pomešajte sve zajedno.

Dodajte pripremljeni preliv i sve dobro izmešajte da se dobro sjedini.

Čuvajte u frižideru dok ne budete spremni za serviranje.

(Ona)