SALATA OD PILETINE I BORANIJE: Praktična, zasitna i zdrava, a evo kako se sprema
Najbolja kombinacija povrća i mesa prelivena majonezom dopašće se i onima koji ne vole boraniju.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 12 kiselih krastavaca
- 1/4 crvene paprike
- 10 čeri paradajza
- 200 g pilećeg filea
- 2 jajeta
- 150 g boranije
- 30 g peršuna
- 1/2 kašičice soli
- 3 kašike majoneza
- malo bibera
Priprema:
Isecite kisele krastavce po dužini, a potom iseckajte crvenu papriku i čeri paradajz. Ubacite u posudu i promešajte. Piletinu skuvajte, iseckajte, a potom usitnite jaja koja ste prethodno skuvali i promešajte ova dva sastojka. Nakon toga ubacite usitnjeno povrće. Iseckajte i skuvajte boraniju, pa dodajte peršun, so i biber. Na kraju dodajte majonez i sve sastojke dobro promešajte.
(trpeza)