ITALIJANSKA SALATA: Dolazi u raznim varijantama, ali se za ukus uvek tvrdi da je fantastičan

Sastojci:

• 100g makarona
• 4 kriške tost-hleba
• parmezan
• 10 komada čeri paradajza, isečenog na polovine ili četvrtine.
• ajsberg salata
• mocarela sir, isečen na kocke
• pola glavice crvenog luka, sečen na kockice
• 50g crnih maslina

Za dresing:

• 2 kašike sirćeta
• dve kašičice senfa
• malo soli
• čen belog luka
• kašičica meda
• bosiljak
• maslinovo ulje

Priprema:

Skuvajte makarone i odložite po strani da se ohlade.

Za salatu pripremite dublju činiju, a za dresing manju.

Tost prepecite u rerni pet mnuta, da postane hrskav, pa ga zatim isecite na kockice.

U činiju za salatu ubacite paradajz, cepkanu salatu, mocarelu, crveni luk i masline.

U manju činiju pomešajte sirće, senf, med, so, iseckani beli luk, bosiljak i maslinovo ulje. Promešajte dok se ne sjedine svi sastojci teže strukture.

Prelijte salatu dresingom, ali postepeno, da biste bili sigurni da vam je potaman ukus.