MEDITERANSKA POSNA SALATA: Jednostavna, a ukusna, oduševiće vas na prvi zalogaj

Sastojci:

• 2 paradajza,
• 2 krastavca,
• 2 konzervirane crvene paprike,
• 200 g prokelja, 
• zelena salata,
• glavica luka,
• 100 g zelenih maslinki,
• origano,
• 1 kuvani krompir,
• so,
• crni biber

Priprema:

Iseckani paradajz, krastavac, krompir i listove zelene salate stavimo u veću činiju. Dodamo krugove crvene paprike i na nju ređamo prokelj. Krugove luka razlistamo po činiji. Zelene masline sečemo na polovine i dodamo u činiju. Dodamo i maslinovo ulje, origano, posolimo i pobiberimo.

(Stil)