BIG MEK SALATA: Neodoljivo podseća na popularni hamburger

Sastojci:

• 450 g mlevene govedine
• 1 kašičica belog luka u prahu
• 1 kašičica vorčester sosa
• So
• Crni biber
• 60 g grčkog jogurta
• 1 kašika sirćeta
• 2 kašičice senfa
• 1 kašičica kečapa
• 1/2 kašičice ljute paprike
• 2 glavice zelene salate, seckane
• 125 g iseckanog čedara
• 125 g čeri paradajza
• 100 g kiselih krastavaca iseckanih
• 1/4 crvenog luka, tanko isečenog
• 1 kašičica susama

Priprema:

Za big mek salatu u tiganj na srednjoj vatri stavite mlevenu govedinu, beli luk u prahu i vorčester sos i začinite solju i biberom. Pržite, povremeno mešajući, 8 do 10 minuta. Prebacite govedinu u veliku činiju.

U srednjoj činiji umutite grčki jogurt, sirće, senf, kečap i papriku. Time ćete preliti salatu.

U činiji pomešajte govedinu, čedar, paradajz, kisele krastavce i crveni luk. Prelijte prelivom i pospite susamom. Servirajte uz tortilju. Uživajte u big mek salati. 

(Stvarukusa/mondo)