ZELENI UŽITAK: Recept za osvežavajuću čorbu od tikvica i sočiva

Sastojci:

• 1 glavica luka
• 1 tikvica
• 1 šolja sočiva
• mnogo svežeg peršuna
• So, biber, ulje

Priprema:

Na malo ulja prodinstajte luk i tikvice, pa dodajte vodu i sočivo. Zatim kuvajte sve oko 15 minuta. Dodajte začine i peršun pa sve usitnite štapnim mikserom. Ako je čorba previše gusta, razblažite je vodom. Poslužite uz par kapi limuna, bibera i malo crvene začinske paprike.

(Stil)