SOČNA I LAGANA: Paradajz čorba, greje dušu i telo, sipaćete tanjir više

Potrebno:

* 1 crni luk
* 500 ml vode
* 1 l kuvanog paradajza
* 1/2 kašičice šećera
* 1 kašičica mlevene paprike
* 1 kašika seckanog peršuna
* so, biber

Priprema:

Propržite crni luk na malo masti. Dodajte mlevenu papriku i ulijte sok od paradajza i vodu. Posolite i pobiberite te kuvajte 20 minuta. Ubacite po želji rezance. Na kraju dodajte sitno seckani peršun.

(Trpeza)