IDEALNA ZA SVETOG JOVANA: Svečana slavska salata sa cveklom, savršena kao predjelo, ali i prilog uz pečenje (VIDEO)
Slavske salate su ukras svake trpeze, a njih možete da napravite na milion načina.
Foto: Printskrin Jutjub/ Olga Matvey
Najpopularnije su ruska i mimoza, ali ako ove godine želite da napravite nešto drugačije, mi vam predlažemo ovaj recept. Napravite svečanu slavsku salatu sa cveklom i oduševite vaše goste. Možete da je služite kao predjelo, ali i kao prilog uz pečenje.
Sastojci:
2-3 kašike majoneza
2-3 kašike kisele pavlake
4-5 čenova belog luka
1 kašičica slatke paprike
150 g tvrdog sira
1 veća cvekla
mladi luk
6 jaja
Recept:
* Napravite namaz od majoneza i pavlake
* U posudi pomešajte majonez i pavlaku, pa dodajte mleveni beli luk, so, biber, slatku papriku, pa onda sve dobro sjedinite.
* U jednoj šerpi skuvajte jaja, a u drugoj cveklu. Izrendajte i cveklu i jaja, kao i tvrdi sir.
* Stavite obruč na tacnu, pa premažite smesom od pavlake i majoneza. Preko poređajte rendanu cveklu i poravnajte. Posolite i opet premažite smesom od majoneza i pavlake. Poređajte rendana jaja i posolite. Premažite smesom od majoneza i pavlake, pa pospite rendanim sirom i seckanim mladim lukom. Stavite u frižider da se malo stegne.