SALATA OD SOČIVA: Unesite duh Maroka u vaš dom

Potrebni sastojci:

• 2 kafene šolje sočiva
• 1/2 glavice crvenog luka
• 2 paradajza
• 1 limun
• 1 paprika
• veza korijandera
• so, biber, maslinovo ulje
• kumin

Priprema salate od sočiva

Prokuvati sočivo 10 minuta u vreloj vodi. Za to vreme, izgrilovati papriku i oljuštiti. Sve sastojke za salatu iseckati i staviti u istu posudu. Procediti sočivo i spojiti sa sastojcima. Začinite seđenim limunom, maslinovim uljem i sipati so, biber i kumin.Sve dobro pomešati i spremno je za serviranje.