ZANIMLJIV DODATAK TRPEZI: Slani puding od jogurta i želatina
Ј.С.
20. 04. 2023. u 18:53
Slani puding od jogurta i želatina se sprema brzo i jednostavno, a osim savšenog laganog ukusa mami i svojim neobičnim izgledom. Odličan je dodatak za praznične trpeze.
Foto: J.S.
Potrebn sastojci:
- 600 mililitara jogurta
- 150 grama šunke
- 300 grama majoneza
- 80 grama želatina
- jedna kašičica soli
- 2 kisela krastavčića
- 100 grama kačkavalja
- dve obarene šargarepe
- dva kuvana jaja
- malo peršuna
Jogurt sipati u šerpu i blago zagrejati na tihoj vatri. Dodati želatin i mutiti mikserom par minuta. Skloniti sa vruće ringle, posoliti i dodati majonez, zatim još malo mutiti.
U kalup slagati, malo masu sa jogurtom, zatim dodati jedan od sastojaka, pa ponoviti masu, drugi sastojak i tako do kraja.
Silikonski kalup oblika po izboru staviti da se hladi par sati. Nakon toga servirati. Foto: J.S.
Pogledajte više