ZANIMLJIV DODATAK TRPEZI: Slani puding od jogurta i želatina

J.S.

20. 04. 2023. u 18:53

Slani puding od jogurta i želatina se sprema brzo i jednostavno, a osim savšenog laganog ukusa mami i svojim neobičnim izgledom. Odličan je dodatak za praznične trpeze.

Foto: J.S.

Potrebn sastojci:

  • 600 mililitara jogurta
  • 150 grama šunke
  • 300 grama majoneza
  • 80 grama želatina
  • jedna kašičica soli
  • 2 kisela krastavčića
  • 100 grama kačkavalja
  • dve obarene šargarepe
  • dva kuvana jaja
  • malo peršuna

Jogurt sipati u šerpu i blago zagrejati na tihoj vatri. Dodati želatin i mutiti mikserom par minuta. Skloniti sa vruće ringle, posoliti i dodati majonez, zatim još malo mutiti.

U kalup slagati, malo masu sa jogurtom, zatim dodati jedan od sastojaka, pa ponoviti masu, drugi sastojak i tako do kraja. 

Silikonski kalup oblika po izboru staviti da se hladi par sati. Nakon toga servirati.

Foto: J.S.

 
Pogledajte više