PILEĆA KAPAMA: Savršeno jelo za današnji ručak (VIDEO)

Sastojci:

• 1kg piletine
• 5-6 glavica crnog luka
• 2 šargarepe
• 500- 600gr očišćenog spanaća
• Ulje, suvi začin, začinska crvena paprika-slatka i ljuta, biber
• Vodu dodati po potrebi oko 300-400ml
• Prilog uz kapamu - Kiselo mleko ili pavlaka

Priprema:

Izmešajte sve začine pa u njih lepo uvaljajte komade piletine. Tako mariniranu piletinu stavite u tiganj da se isprži sa svih strana. Zatim izvadite piletinu iz tiganja, pa u toj masnoći prodinstajte luk i šargarepu. Zatim na to povrće posložite sloj seckanog svežeg spanaća, a potom piletine, pa spanaća pa vode. Poklopite i kuvajte neko vreme dok se piletina sasvim ne odvaja od kosti. Poslužite uz kiselo mleko.

(still)