UKUSAN RUČAK KOJI ĆE I DECA OBOŽAVATI: Loptice od pire krompira punjene mesom i sirom

Новости онлине 31. 01. 2025. u 09:00

Loptice od pire krompira punjene mesom i sirom su odlična ideja za ručak.

Foto Shutterstock

Sastojci:

oko 1kg krompira
pola čaše mleka
50 g maslaca
450 g mlevenog mesa
sveža mirođija
1 crni luk
100 g kačkavalja
so, biber
1 žumance

Kako se prave loptice:

Krompir skuvati u slanoj vodi, pa napraviti pire dodavanjem mleka i maslaca. Na kraju umešajte sitno seckanu mirođiju.

Mleveno meso pomešajte sa seckanim lukom, i začinite po ukusu, a kačkavalj isecite na manje kockice. Pravite ćufte od mlevenog mesa i u sredinu svake stavite po komadić sira. Zatim pravite loptice od krompira i u sredinu svake stavite ćuftu od mesa. 

U pleh obložen pek papirom ređajte loptice od krompira , premažite ih žumancetom i pecite oko 35 minuta na 180°C.

(stvar ukusa)

Pogledajte više