VOJVOĐANSKI PAPRIKAŠ SA REZANCIMA: Tradicionalno jelo na kašiku (VIDEO)
Jovana Vasić
11. 01. 2025. u 09:00
Naš današnji predlog za ručak je vojvođanski specijalitet - paprikaš sa rezancima.
Foto: YT printskrin/Jelajelena Petrovic
Sastojci:
- 1 manje pile
- 2 glavice crnog luka
- 1 sveža paprika
- suvi začin
- ml. biber
- ml paprika
- 1 veća šargarapa
- ulje
Priprema:
Na ulju propržiti seckan luk, papriku i na krugove seckanu šargarepu. Kad se proprži ubaciti pile sečeno na komade. Sipati vode da ogrezne i kuvati oko 50 minuta.Dodati začinsku mlevenu papriku, biber i suvi začin. Kuvati još malo i skloniti sa šporeta. Servirati uz kuvane široke rezance.
(still)
Pogledajte više