RECEPT ZA NAJKREMASTIJI SPANAĆ: Ovako će biti ukusan i onima koji ga ne vole

Sastojci:

• svež spanać 1 kg
• maslac 50 g
• beli luk 3 čena
• crni luk 1 glavica, manja
• krem sir 150 g
• mleko 150 ml
• muskatni orah prstohvat
• so po ukusu
• biber po ukusu
• suva slanina 150 g

Priprema:

Očišćen i opran spanać prelijte ključalom vodom, ostavite tako 3 minuta, pa ga ocedite i blago usitnite. Ako je bebi spanać, ne morate da ga seckate. Slaninu i crni luk sitno iseckajte, pa zajedno pržite na otopljenom maslacu. Kad slanina pusti još malo masnoće dodajte propasiran beli luk i smanjite temperaturu. Mešajte da beli luk ne potamni, pa dodajte spanać. Prelijte mlekom, posolite, pobiberite i dodajte po ukusu malo muskatnog oraščića. Krčkajte kratko, pa na kraju umešajte krem sir i odmah poslužite.