SVINJSKI VRAT SA KAJMAKOM I PAPRIKAMA: Držaće vas dugo sitim, a sjajan je predlog i za svečanu trpezu

Sastojci:

• 1,2 kg svinjskog vrata
• 50 ml ulja
• 1 kašika suvog začina
• 2 čaše vode
• 1 kašika mekog brašna
• 4-5 crvenih pečenih paprika
• 2 čena belog luka
• 100 g kajmaka

Priprema:
Meso isecite na šnicle, začinite, stavite u tepsiju, prelijte s malo vode i pecite na 200 stepeni sat vremena. Iseckajte paprike, pomešajte sa kajmakom, premažite preko mesa, pa vratite u rernu na desetak minuta da se sve lepo zapeče.

(trpeza)