SUPER IDEJA ZA RUČAK: Ukusna pohovana riba, ali posna

Sastojci:

• 1 kg fileta oslića ili druge ribe
• 8 kašika brašna
• 400 ml piva
• 1 kašičica soli
• 2 kašike ulja
• brašno, prezle

Priprema:

Pomešajte pivo s brašnom i solju da nema grudvica. Smesa treba da bude gusta kao za palačinke. Posolite poluodleđene filete. Uvaljajte ih u brašno, pa u smesu od piva, pa u prezle i stavite da se prže u tiganj sa zagrejanim uljem. Pržite sa obe strane dok ne dobiju zlatnosmeđu boju.

(trpeza)