PLJESKAVICE OD KROMPIRA: Kada probate ovu drugačiju verziju, meso vam uopšte više neće nedostajati (VIDEO)

Sastojci: 

• 3 veća krompira,
• 3 kašike prezli,
• 1-2 jaja,
• so, biber, peršunov list,
• malo mlevene paprike,
• 3 čena belog luka,
• 1 glavica crnog luka

Priprema: 

Krompir očistiti, izrendati, posoliti i naliti vodom da ogrezne. Ostaviti 10-15 minuta pa dobro ocediti. Dodati sitno seckan crni i beli luk, mlevenu papriku, biber, jaja, prezle i sitno seckan peršunov list. Sve dobro izmešati.

Praviti male pljeskavice na dlanu, provući ponovo kroz prezle i pržiti u ulju na tihoj vatri da porumene. Vaditi na papirne ubruse.

(Still)