POSNI ĐUVEČ ZA NAJBOLJI RUČAK: Starinsko jelo bogato povrćem će oduševiti sve

Sastojci:

• 4 krompira
• 4 šargarepe
• 250 g zelene boranije
• 250 g graška
• 250 g seckane paprike
• 150 g pirinča
• 250 ml paradajz pirea
• 1 crni luk
• 2 čena belog luka
• mešavina suvih začina, po ukusu
• ulje, po potrebi
• so i biber, po ukusu

Priprema:

Kako biste napravili ovo posno jelo, prvo iseckajte crni i beli luk, isecite i pripremite povrće. Ispržite beli i crni luk na ulju, potom ubacite šargarepu i prodinstajte je, pre nego što dodate ostalo povrće. Prelijte povrće sa 240 ml vode i ostavite da se dobro skuva.

Začinite po svom ukusu, a zatim ubacite paradajz pire i pirinač. Ostavite da se još malo kuva, a nakon toga prebacite sve u vatrostalnu posudu. Rernu zagrejte na 250 stepeni i pecite đuveč dok voda ne ispari. Uživajte!

(stvarukusa)