JAGNJETINA NA ZLATIBORSKI NAČIN: Jelo koje jednostavno morate da probate

Sastojci: 

• 1 kg jagnjetine
• 1 l mleka
• lovor
• ruzmarin
• 1,5 kg krompira
• ulje
• 100 g kajmaka
• so

Priprema: 

Jagnjetina treba da odstoji 2 sata u mleku. Pržiti je u većem sudu. Dobro utrljati so, dodati malo lovora i grančicu ruzmarina. Krompir iseći na veće komade i staviti pored jagnjetine, preliti uljem i dodati dve kašike kajmaka. Peći na 180 stepeni oko sat i po vremena.

(Still)